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2020年新作入荷 ジャカード スーパーテンダーマチック 手動式H型【代引き不可】【筋切り器】【繊維切り器】【業務用厨房機器厨房用品専門店】-その他






※商品名の商品1点になります。画像の食品等は含まれておりません。
※骨付き肉、冷凍肉用ではありません。

【外径寸法】424mm×403mm×H950mm
(高さはハンドル含む)
【テーブル寸法】
245mm×762mm(スライド式)
【特殊ステンレス強靭刃】544本(34列)
【一回の処理面積】80mm×200mm
【肉の厚さ】110mm(幅250mm)まで
【質量】20kg
肉を柔らかくおいしくします。
骨抜きしたブロック肉をセットして、テーブルをスライドさせます。
レバーをおろして、肉筋をカットします。
テーブルを引出し、出来上がりです。




店舗用識別コード:TKG-76-0521-2301

















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